| autore e docente
specialista in scienza dell'Alimentazione

autore e docente
specialista in scienza dell'Alimentazione

 

Novità

La via italiana alla dieta vegetariana

 

Alimenti e piatti vegetali del nostro patrimonio culturale, apprezzati in tutto il mondo, rendono verosimile la “via italiana” alla dieta vegetariana. È questa la premessa su cui si articola il libro che, oltre a delineare il ruolo dei vari cibi, nutrienti e fitocomposti nell’organizzazione di una dieta vegetariana (e vegana) equilibrata, offre un ricettario ispirato alla tradizione e una serie di schemi dietetici per organizzare la propria alimentazione. Il tutto è arricchito da un’appendice sui piatti “vegetariani” di Pellegrino Artusi, che offre una rivisitazione e un’attualizzazione di alcune ricette del grande chef.
Il Pensiero Scientifico Editore

SCOPRI   

b_270_177_16777215_00_images_LANDING_ComeDim900x600.jpgAl via Come Dimagrire - un percorso individuale OnLine per perdere peso

 

I programmi basati sulla modificazione dello stile di vita e non sulle diete restrittive determinano un maggiore tasso di successo nella perdita e nel mantenimento del peso. Handbook of Obesity Treatment, Guilford Press Molte persone perdono l'occasione di migliorare il loro aspetto e la qualità della loro vita per un motivo molto semplice: inseguono il “dieting”. Con questo termine di intende la ricerca ossessiva di diete che promettono risultati facili e veloci. Ma si trascura un aspetto banale: diete del genere non esistono e non potranno mai esistere.  Per saperne di più    

 

Benvenuti nelle mie pagine. Qualcosa sulla mia vita e quello che faccio; articoli, libri, iniziative, attività clinica e ricerche sulla nutrizione #staytuned   Dr. Mauro Destino, biografia e opere

MauroMezzo600x400
 

Le mie novità

VIA ITALIANA 800x433

L'alimentazione vegetariana nell'ultimo
libro di Mauro Destino.

 SCOPRI    

ComeDimagrire800x433

Perdere peso senza diete e farmaci
Un programma on line per dimagrire.

 SCOPRI    

 

Attività e opere

 

Attività e opere

Keyson stile di vita

Il software nutrizionale web based Keyson
per il medico e il nutrizionista.

 SCOPRI    

Diaita dietologia e nutrizione

Centro Specialistico di Dietologia,
un metodo centrato sul paziente.

 SCOPRI    

Università di Camerino

Università, master, corsi ECM-FAD
per la Nutrizione Umana.

 SCOPRI    

 

I miei libri

 

I miei libri

Mangiare per crescere

Come educare il bambino a mangiare
e vivere in modo salutare.

 SCOPRI    

Scelta vegetariana e vita in bicicletta

Uno stile di vita più salutare e sostenibile
è alla portata di ognuno di noi.

 SCOPRI    

Il carrello pieno

Il marketing nutrizionale e le influenze
negative sull'alimentazione.

 SCOPRI    

 

Media

 

Media

(di Viola Rita) - [...] Sono solo alcune delle ricette della tradizione contadina mediterranea – illustrate per esempio nel libro di Mauro Destino...
Mauro, cosa ti ha spinto a scrivere questo libro? Mi occupo di alimentazione e nutrizione vegetale già da vari anni. In questo periodo ho assistito...

Tweet ! MauroTessera200x200 2

 

Al via "Come dimagrire" il lasciapassare per la consapevolezza di sé stessi, del proprio corpo e del rapporto con i… twitter.com/i/web/status/9…

 
In termini nutrizionali il caffè espresso del bar è acqua di rubinetto bollente. Si possono contare non più di 2 Kcal/100 ml; una inezia; non vale...
Settimana Mondiale 2018 (12 - 18 marzo 2018) per la Riduzione del Consumo di Sale proposta dalla World Action on Salt and Health –WASH. La campagna...
Powered by Ouram web
Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie vai alla sezione Cookie Policy.