"Le persone bene educate contraddicono gli altri.
I saggi contraddicono se stessi"
Oscar Wilde

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Il mio argomento è la Nutrizione Umana in tutte le sue varie implicazioni e applicazioni.
Nei miei libri è divulgazione scientifica con temi legati ai fenomeni sociali, la nutrizione (in particolare a base vegetale) oppure argomenti di clinica nutrizionale per il grande pubblico o addetti ai lavori. Per la loro pubblicazione devo molto al Pensiero Scientifico Editore, la più grande editrice nazionale per i temi di carattere medico-scientifici. Ho scritto molti articoli; i più autorevoli sono pubblicati da Edra per un pubblico di esperti; tuttavia, con la Cairo, Nutrirsi, Il Corriere e altre importanti testate ho pubblicato anche tanti altri di tendenza e costume. Da autore sono molto orgoglioso di aver scritto molte sezioni del Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana dell'Università Politecnica delle Marche. E' un'opera che è stata tradotta in 3 lingue e fruibile in buona parte del mondo anglosassone, ispanico e, naturalmente, italiano. Sempre in tema di formazione sono autore di corsi per l'Educazione Continua in Medicina e quaderni di applicazioni pratiche per i professionisti della nutrizione.
Lo scrivere è anche digitare software; sono autore e project manager, grazie all'immensa capacità dei programmatori della Keyson, di applicazioni per la dietetica e la nutrizione. Si tratta di una produzione di prodotti software per medici e nutrizionisti a grande innovazione tecnologica. Attualmente, sto lavorando su linee di ricerca per l'integrazione su piattaforme web di vari applicativi per la nutrizione umana.

 

Una panoramica sulla mia produzione letteraria, divulgativa, didattica e tecnologica. Scopri i dettagli e le novità.

Mauro Destino - Opere

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