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Iniziamo a scendere nel cuore pulsante del discorso “dimagrimento” affrontando il concetto di fabbisogno energetico che detto in altre parole sarebbe il bilancio tra calorie introdotte e calorie spese (per un buon equilibrio questo bilancio deve stare intorno ad 1).

Le calorie introdotte rappresentano l’energia, quelle spese dipendono dal metabolismo basale, dall’esercizio fisico e dalla termogenesi.

Affronteremo questi altri concetti più in là….un passo alla volta ;)

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