"Solo quelli che sono così folli da pensare di cambiare il mondo
lo cambiano davvero"
Albert Einstein

Manuali e storie

Aggiornamento:
scelta-vegetariana
Mauro Destino, Michela De Petris
Il Pensiero Scientifico Editore
2012
Manuale
Nutrizione vegetariana
Uno stile di vita più sano e sostenibile è alla portata di ognuno di noi. Questo libro descrive la strada per arrivarci: partendo dall’alimentazione e dal movimento.
handbook-of-obesity-treatment
Thomas A. Wadden
Guilford Press
2018
Saggio
Biologia e Medicina
"Questo eccezionale manuale sarà utile sia per gli studenti che per gli operatori clinici [...] E' un libro importante per chiunque sia coinvolto nella valutazione, trattamento e monitoraggio dei pazienti obesi. " Steven B. Heymsfield, MD, Columbia University College of Physicians and Surgeons; Centro di ricerca sull'obesità, St. Luke's - Roosevelt Hospital Center, New York, NY
immaginazione
Mauro Destino
CRN
2010
Quaderno
Definizione e classificazione del peso, il ruolo della composizione corporea e la sua valutazione strumentale.
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