Le intolleranze alimentari, le diagnosi, il ruolo nel controllo del peso, i test disponibili e validati.

Quaderno dedicato ai giovani professionisti che vogliano intraprendere la professione del nutrizionista.

L'apporto calorico per le condizioni di sovrappeso, il patrimonio calorico degli alimenti comuni, considerazioni sulle diete fai da te.

Eroe o tiranno, cinico o appassionato, artefice del proprio destino o strumento inconsapevole delle trame della storia, su Napoleone Bonaparte non è mai stato formulato un giudizio univoco e definitivo.
Forse nell'intero corso della storia nessun uomo ha destato emozioni così opposte e intense, né attirato così tanta ammirazione, paura e disprezzo.