"La maggior parte delle situazioni in cui ci mettiamo
non si sarebbero mai spinte così lontano se non le avessimo aiutate"
José Saramago

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Circa il 40% degli italiani è in sovrappeso nonostante i tanti trattamenti che promettono una soluzione. I protocolli più utili sono di tipo cognitivo comportamentale (Cbt - Cognitive Behavioral Therapy) ma rimane prioritario ridurre l'apporto energetico.
Anche moderate diete ipocaloriche aumentano l'appetito e molti pazienti sono a rischio di drop out per tale motivo. In tal caso è utile una dieta iperproteica non chetogenica (Hpwl- Hight Protein Weight Loss diet) con riduzione calorica al metabolismo basale.
Questo regime caratterizzato da un 30% di proteine, 30% di grassi e 40% di carboidrati ha un noto effetto sugli ormoni intestinali della sazietà grazie alla elevata quantità proteica...

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